Objectivos e Missão

Decorrente do compromisso assumido nos seus estatutos, a ACPA protagoniza uma importante intervenção de consultoria em assuntos relacionados com o fomento, promoção e desenvolvimento da suinicultura da Raça Alentejana, mormente no tocante ao apoio aos suinicultores, constituindo assim esta actividade como a acção central e axial da sua missão.

Para a sua consecução e óbvia concretização coerente a ACPA materializa-a perseguindo também um conjunto de objectivos dos quais se destacam:

  • a proposição junto das entidades oficiais de medidas de fomento da suinicultura da Raça Alentejana e de apoio aos criadores;
  • a prestação de serviços qualificados aos seus associados;
  • a organização e o arrolamento dos efectivos das explorações dos seus sócios;
  • a assessoria na demarcação de zonas de produção, tipificação e denominação de origem de produtos de salsicharia tradicionais do Porco Alentejano, por forma a preservar a qualidade “sui generis” dos produtos transformados;
  • a promoção do mercado regional, nacional, comunitário e internacional para os produtos transformados dos Porcos de Raça Alentejana;

o exercício como entidade gestora de produtos de salsicharia tradicional derivados do Porco Alentejano (DOP - Denominação de Origem Protegida e IGP)